Kann quickbread im Vorfeld vorbereitet werden?

Ich würde gerne muffins, Bananen-Brot, und die, wie für das Frühstück. Könnte ich vorbereiten quickbread vor der Zeit, so dass mein Mann würde müssen nur pop es in den Ofen, wenn er aufsteht?

+248
Adin Laad 23.03.2014, 16:33:09
17 Antworten

Ich habe eine Rezept, die fordert, 250g verzinnt schwarzen Bohnen.. ich dachte, ich wäre clever, und verwenden Sie einige GETROCKNETE schwarze Bohnen habe ich schon!

aber.. natürlich die getrockneten Bohnen werden weniger Wiegen als das verzinnte schwarzen Bohnen..

Wie kann ich berechnen, wie viele Gramm der getrockneten Bohnen, die ich brauchen würde, um 250 G gekochte schwarze Bohnen?

Ich wollte einweichen über Nacht und dann Kochen Sie Sie bis Sie weich!

+990
DociDok 03 февр. '09 в 4:24

Ich war Kochen gebratener Reis. Ich fügte hinzu, sriracha-sauce, hoisin sauce, chili sauce Knoblauch, 4 große Würstchen, ei, und eine Reihe von okra. Der gebratene Reis war zu salzig.

Würden all diese Soßen und Zutaten wirklich mein gebratener Reis zu salzig? Was kann ich tun das nächste mal, um es weniger salzig.

+952
chpoker 24.08.2016, 18:52:30

Ich habe einen roller Fleischklopfer und ich Frage mich, kann ich roll over das Fleisch marinieren, bevor ich es oder danach? Oder macht es sogar einen Unterschied machen, Wann ich es tun?

+882
Dangular 06.01.2011, 12:01:10

Habe ich zwei Sauerteig-starter werde ich halten in der frig. die anderen auf der Theke. Der auf dem Zähler hat plötzlich gelb geworden. Es war Prima gestern und als ich ging, um es zu versorgen, heute musste es ein knuspriges film auf oben und es ist ein blasses gelb. Ist es immer noch gut?

Weder einer meiner starter hat hooch, ist das normal? Sie haben schon etwa 3 bis 4 Wochen. Sie sind auch nicht sehr Sauer riechen. Wird dieser nur, dass das Brot nicht sehr Sauer? Ich habe den start von einem Freund habe ich es benutzt und das Brot war toll. Ich speicherte einige zu tun, die zwei Vorspeisen, die ich habe. Danke für jede Hilfe

+846
Kevin Raj Chandran 16.10.2018, 10:13:02

Unabhängig von der (fehlenden) den Brandschutz, die bestimmten Bereich, Ihrem Zimmer haben Rauchmelder in es. Jeder Zeit Ihre Küche produziert, die die geringsten Hauch von Rauch, der das gesamte Gebäude evakuiert werden und die Feuerwehr automatisch beschworen werden. Das macht Sie äußerst unbeliebt und führen zu disziplinarischen Maßnahmen von Ihrer Universität: in der Küche in Ihrem Zimmer ist fast sicher verboten. Haben Sie nicht, sofern Sie mit einer Küche?

Mit Ihrem Wasserkocher, Wasser zu Kochen, für Tee-und Kaffee-wird wahrscheinlich in Ordnung sein.

+824
tasskindenis 06.08.2017, 23:59:30

Haben Sie das Müsli Weg, während es noch warm war? Das innere des Behälters angesammelt haben mögen Feuchtigkeit während der Müsli auf Raumtemperatur abgekühlt und verursacht Schimmel zu bilden.

+776
pavan chaudhari 26.10.2016, 00:02:37

Vielleicht sogar einfacher als die Verwendung von Eis oder Kühlschrank oder so etwas... es Gießen immer wieder von einem Behälter in einen anderen. Ständige Exposition gegenüber der Luft schneller abkühlen des Getränks, können Sie bekommen zu trinken Temperatur in weniger als einer minute.

(Nur stellen Sie sicher, dass Sie Gießen genau, oder größere Behälter. Verschütten von heißem Tee ist kein Spaß.)

Hier ein Beispiel von einem Straße Verkäufer, die gerne ein " show-off mit dieser Art der Sache. Sie können ihn sehen cool Tee zu trinken-Temperatur in 10 Sekunden.

https://www.youtube.com/watch?v=-surEvJXj34

+772
dims 19.08.2013, 19:49:52

Ich weiß, dass die Temperatur im Ofen schwanken, aber ich bin einfach nur neugierig. Nicht die Temperatur im inneren immer weiter steigen?

Wie kann ich verwalten oder Steuern, die Temperatur im Ofen nach dem entfernen Sie das thermometer so, dass was auch immer es ist, ich bin mir Backen nicht über oder unter gekocht?

+701
bruce scott 03.05.2010, 06:56:01

Mein russischer Mitbewohner, die mich inspiriert, um zu versuchen, 'rote-bete-Schokoladen-Kuchen'. Die rote Beete hält sich der Kuchen wirklich feucht, aber ohne die Notwendigkeit der Verwendung von viel butter/öl. Es ist wirklich gesund und schmeckt sehr Reich und feucht, fast ähnlich wie Schokolade browny. Ich habe zwei von Ihnen in den letzten paar Wochen und werde noch eine machen, morgen. Als pro Rezept, ich neigen dazu, zu ändern mine im Laufe der Zeit, aber als grobe Richtlinie verwenden, können Sie eine Karotte-Kuchen-Rezept und ersetzen Sie die Möhren mit Roter Beete. Und natürlich fügen Sie einige Schokolade -:). Meine Kuchen hatten beide ungefähr 1/2 kg rote bete in ihm.

+687
TheBlastOne 26.04.2015, 04:41:32

Ich habe eine Tasche von gefrorenen Kirschen und möchten, Backen Sie einen Kuchen mit Ihnen, hinzufügen von creme fraiche. Ich werde wahrscheinlich verwenden Sie ein Rezept, gedacht für die saure Sahne, als Sie sind einfacher zu finden. Aber Sie neigen dazu, Verwendung von frischen Kirschen, damit Sie nicht über Empfehlungen, wie das hinzufügen gefrorene Kirschen.

Was passiert, wenn füge ich Sie von frozen? Wenn ich Sie wieder aufgetaut sind? Das ist likelier, um besser schmeckt?

Wenn es darauf ankommt, ich bin der Planung, um eine offene pie (keine Obere Kruste).

+556
OzzieSpin 24.09.2011, 22:19:48

Es gibt drei überlegungen, wenn es um die Vereisung: Aussehen, textur und Geschmack.

Royal icing ist steif und meist verwendet für die Dekoration.

Fondant sieht glatt - denken Sie daran, wie eine Hochzeitstorte aussieht. Es ist auch etwas steif und zäh im Vergleich zu Buttercreme oder ganache-Glasur. Sie würde diese Rolle mit einem Nudelholz und legen Sie es auf dem Kuchen anstelle der Anwendung Sie es mit einem Messer.

Buttercreme ist weniger strukturiert, aber Sie können über die Pipeline in Strudeln oder Rosen. Es ist im Grunde eincremen butter mit Puderzucker bestäuben.

Ganache mit Sahne und es ist wirklich Reich und werden kann, sondern laufende.

+491
westlin 04.10.2012, 16:43:45

Wenn Sie brechen die Eier in die Pfanne, Sie werden feststellen, dass das Eigelb sind umgeben von einem höheren abgerundeten Teil des weißen. Das Geheimnis ist, nehmen Sie Ihre Finger und kneifen, dieser Haufen von weißen, sanft, bis es bricht und die weißen in dieser Membran verteilen sich gleichmäßig in der Pfanne. Sie haben nicht diese abgerundete, extra dick Bereich weiß, das dauert länger zu Kochen, als der rest der weißen. Sobald dies geschehen ist habe ich die Pfanne abdecken und Kochen bei mittlerer niedriger Flamme, bis die weißen gekocht werden. Ich denke, Sie werden feststellen, dass dies Ihr problem löst der weißen Ewigkeiten braucht, um zu Kochen.

+313
owlfox 30.03.2013, 03:56:51

Die Schwerkraft (als Noldorin), Wärme-Gradienten in den Ofen, Luft, Bewegung, unsachgemäße Vermischung von Backtriebmittel - alle diese sind möglich.

+287
Oscar Kilhed 17.06.2014, 13:45:40

Fast hätte ich vergessen meine anderen favorate Kochbuch aller Zeiten Die Moro Cookook, diese ist von den Eigentümern der Moro-restaurant in london. Es hat zwei follow-ups, aber ich denke, das erste ist das beste. Es ist zwar nicht so tief wie einige der Bücher, die hier erwähnt. Es hat eine gute Auswahl der nordafrikanischen Küche beeinflusst, mit einigen schmeckt, dass alle, aber die abenteuerlichsten Köche finden neue.

+218
dostu 17.04.2010, 14:21:05

Mit etwas Zucker und Sahne oder Milch. Eine cremige Tomatensauce wird nie Sauer.

+207
Tata Eslawanita 14.06.2018, 07:58:59

Wenn der cocktail ist aus dem 1800 ' s, es ist nur der Ort der Herkunft. Heute die zwei sind beide ziemlich stark Rum. Sie schmecken fast das gleiche, außer die Jamaika-Rum (wo ich wohne) ist billiger.

+164
Melvin Guillory 28.07.2012, 20:43:31

Ich Stimme mit den anderen Antworten - ja, Sie wiederbeleben können über-proofed Teig. Ich habe es viele Male! Nur leicht kneten, Umformen, und warten, bis es wieder zu steigen. Sie konnten kneten, ein wenig Hefe (Brot-Maschine Typ), aber ich habe festgestellt, dass dies in der Regel nicht notwendig und könnte dazu führen, unebenen Ergebnisse, wenn die Hefe ist nicht gleichmäßig verteilt in den Teig.

Gegeben, dass Sie mit einem einzigen Beweis-Rezept, dein Brot wird wohl nicht kleiner werden und Sie können feststellen, dass es hat besseren Geschmack. Eine weitere option ist, um wieder auf die Menge der Hefe, die Sie in Ihrem Rezept. Dies wird kaufen Sie einige Zeit (wie in der no-kneten-Technik), so dass die Chancen von über-proofing in den Nacht Stunden weniger. Über Nacht aufhalten in der bulk-fermentation und die Letzte proofing Phasen unterschiedliche Ergebnisse liefern. Ich bevorzuge bulk-fermentation über Nacht. Nur nehmen Sie den Teig heraus in den morgen -, Form-Beweis, während der Backofen aufheizt (bei mir dauert mindestens eine Stunde bis zu 450) und dann Backen.

Viel Glück und frohes Backen!

+74
cianid06 15.03.2018, 06:50:41

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